2015江西教师招聘生物备考资料：细胞的基本结构（二）
发布时间：2015-05-16 09:27:08阅读量：
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【 细胞器——系统内的分工合作】
要点总结：
1.细胞质包括：细胞质基质和细胞器
⑴细胞质基质：①成分：水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、酶等
②功能：Ⅰ.活细胞进行新陈代谢的主要场所
Ⅱ.为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件
⑵细胞器：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、中心体、核糖体、液泡、溶酶体
◎线粒体(双层膜)：细胞有氧呼吸的主要场所.含少量DNA和RNA。
◎叶绿体(双层膜)：只存在于植物的绿色细胞中.光合作用的场所.含少量DNA和RNA。
◎内质网(单层膜)：有机物的合成“车间”.蛋白质的运输通道。
◎高尔基体(单层膜)：参与蛋白质的加工和转运.动物细胞中与分泌物的形成有关.植物细胞中与细胞壁的形成有关。
◎中心体(无膜结构)：由两个垂直的中心粒构成.与动物细胞有丝分裂有关。
◎核糖体(无膜结构)：合成蛋白质的场所。
◎液泡(单层膜)：泡状结构.成熟的植物细胞才具有大液泡。功能：调节植物细胞内环境、保持细胞形态、调节渗透吸水。
◎溶酶体(单层膜)：分解衰老、损伤的细胞器.吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
2.细胞器小结：
①具有双层膜结构的细胞器：线粒体、叶绿体
②具有单层膜结构的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
③无膜结构的细胞器：核糖体、中心体
④与能量转换有关的细胞器：线粒体、叶绿体
⑤含有少量DNA的细胞器：线粒体、叶绿体
⑥含有色素的细胞器：叶绿体、液泡
⑦高等植物细胞特有的细胞器：叶绿体、液泡
⑧动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器：中心体
⑨与蛋白质合成、分泌有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
⑩膜能相互转化的细胞器：内质网、高尔基体
3.健那绿染液可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。
4.分泌蛋白的合成和运输：
5.细胞的生物膜系统：
⑴概念：细胞膜、细胞器膜、核膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。
⑵作用：①使细胞具有稳定的内部环境(物质运输、能量转换、信息传递)。
②为各种酶提供大量附着位点.是许多生化反应的场所。
③使细胞内部区域化.保证生命活动高效、有序进行。
【跟踪练习】
1、在下列结构中，含高尔基体和内质网较多的细胞是( )
A.神经细胞
B.汗腺细胞
C.肌细胞
D.胰腺外分泌细胞
答案：D
凡是合成代谢旺盛的细胞中，内质网就比较发达。高尔基体是细胞分泌物最后加工和包装的场所，所以在具有分泌功能的细胞中比较发达。本题供选答案中：神经细胞的代谢比较稳定，没有分泌功能;汗腺细胞虽有分泌功能，但分泌物中主要是水、无机盐和一些代谢废物如尿素等，无蛋白质;肌细胞一般无分泌功能;胰腺外分泌细胞的主要功能是分泌胰液，在胰液中含有大量的消化酶如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和麦芽糖酶等，所以高尔基体和内质网这两种细胞器在胰腺外分泌细胞中较发达。
2、内质网膜与核膜、细胞膜相连，这种结构特点表明内质网的重要功能之一是( )
A.扩展细胞内膜，有利于酶的附着
B.提供细胞内物质运输的通道
C.提供核糖体附着的支架
D.参与细胞内某些代谢反应
内质网的功能是多方面的，它既与蛋白质、脂肪的合成、加工、包装和运输有关，又与脂类、胆固醇代谢、糖元的分解、脂溶性毒物(如苯巴比妥)的解毒作用等有关。因此所有选项均是内质网的功能。但就题中所阐述的结构特点分析，表达的是其重要功能之一是提供细胞内物质运输的通道。例如细胞内合成的血浆蛋白、免疫球蛋白、胰岛素、各种消化酶等各种分泌蛋白，就是通过这些膜构成的管道内通过，运输到高尔基体，经加工包装后再分泌到细胞外。
答案：B
3、在胰岛细胞中与合成和分泌胰岛素有关的一组细胞器是( )
A.线粒体、中心体、高尔基体、内质网
B.内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体
C.内质网、核糖体、高尔基体、线粒体
D.内质网、核糖体、高尔基体、中心体
核糖体是蛋白质合成的场所，胰岛素是一种分泌蛋白，它是由粗面内质网上的核糖体合成的，合成后经内质网的运输管道运送到高尔基体，在高尔基体中完成加工和包装后再分泌到细胞外。在胰岛素分子的整个合成和分泌过程中都是需要能量的，能量由线粒体提供。中心体的功能是与星射线的形成有关，而与蛋白质的合成与分泌无关。叶绿体是绿色植物进行光合作用的细胞器，能够合成和分泌胰岛素的生物是动物，在动物细胞中无叶绿体。
答案：C
4、下列不含有脂质的细胞器是( )
A.叶绿体
B.细胞壁
C.线粒体
D.中心体
此题有两个关键点，不含有脂质和必须是细胞器;叶绿体和线粒体都是膜结构，都含有磷脂，故不选择;而细胞壁虽含有脂质，但不是细胞器，也不符合要求，故选D。
答案：D
5、含有遗传物质的一组细胞器是( )
A.中心体、叶绿体、线粒体
B.染色体、叶绿体、线粒体
C.叶绿体、线粒体
D.高尔基体、叶绿体、线粒体
此题有两个关键点，含有遗传物质和必须是细胞器;对于细胞生物其遗传物质都是DNA，含有DNA的细胞器有叶绿体和线粒体，其它细胞器不含有，故不选择A、D;而染色体含有DNA，但不是细胞器，也不符合要求，故选C。
答案：C
6、红富士苹果成熟后由青变红，并且酸甜可口，这与哪种细胞结构有关?( )
A.叶绿体
B.线粒体
C.液泡
D.内质网
液泡中含有生物碱酸、有机酸和糖分，使水果或蔬菜产生酸、甜、辣、苦等味道，液泡中也含有色素-花青素，使细胞表现出红、黄颜色。
答案：C
7、线粒体的各部分结构中，与有氧呼吸无直接关系的结构是( )
A.基粒
B.基质
C.内膜
D.外膜
解此题的关键是清楚有氧呼吸必须有酶的催化作用，而酶存在于线粒体的内膜、基质和基粒中。因此，与有氧呼吸无直接关系的结构只有外膜。
答案：D
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